Truffes au chocolat alcoolisées

Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche au micro onde jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceau, ajouter le parfum désiré.

Mettre au frigo 3h, puis faire des boulettes en roulant dans la paume de main et les rouler dans l'enrobage choisi et mettre au frais jusqu'à dégustation.