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Truffes au chocolat alcoolisées
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Truffes au chocolat alcoolisées - Photo par christiCNTruffes au chocolat alcoolisées - Photo par christiCN @ christiCN
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Par Acin

Des truffes au chocolat enrobées de cacao ou sucre glace ou noix coco râpée ou vermicelle déco gâteau

Ingrédients

6 personnes
  • Vanille
  • 150 g de crème fraîche
  • 300 g de chocolat pâtissier

Pour enrobage

  • Sucre glace

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche au micro onde jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceau, ajouter le parfum désiré.

  2. 2

    Mettre au frigo 3h, puis faire des boulettes en roulant dans la paume de main et les rouler dans l'enrobage choisi et mettre au frais jusqu'à dégustation.

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