- 10min
- Facile
- Bon marché
Ma recette est simple et très bonne.
Ingrédients
6 personnes
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200 g de chocolat
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60 g de beurre
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4 c. à s. de sucre glace
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1 jaune d'oeuf
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Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
Matériel
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Casserole
-
Saladier
- Mini caissette(s) en papier
Préparation
Préparation :
- 1
Casser le chocolat en petits morceaux.
- 2
Le ramollir au bain-marie.
- 3
Hors du feu, ajouter le beurre par petits morceaux.
- 4
Ajouter le jaune d'oeuf et le sucre glace. Mettre au froid.
- 5
Rouler vite les truffes dans le cacao. Remplir les caissettes. Gardez au froid.
Conseils
Conservez ces truffes au chocolat au frais.
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