Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Truffes chocolat & clémentine

Ruban 100% fiable
Photo par : LifeLoveandChocolate

Des truffes fondantes à souhait, parfumées à la clémentine. Une association de saison, qui fonctionne à tous les coups!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 1 min

Ingrédients (10 pièces)

  • 150g de chocolat noir
  • 5 cl de jus de clémentines
  • 50g de beurre
  • 15g de sucre glace
  • Le zeste d'une Clémentine
  • Du cacao en poudre non sucré (type vanhoutten)
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Faire fondre au bain marie le chocolat avec le jus et les zestes de clémentines. Hors du feu, ajouter le sucre et le beurre, et mélanger bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Laisser la préparation figer au frigo pendant une heure.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Former alors, dans la paume de la main, des boules de la taille d'une noix. Rouler les boules dans le cacao et réserver les au frais jusqu'à la dégustation !

    Icone lentille

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

merci beaucoup pour la recette

Voir le commentaire