Truffes chocolat & noix de coco

Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec l'huile et la Riz Cuisine.

Hors du feu, ajouter 60g de noix de coco, mélanger, laisser refroidir à température ambiante puis placer au frais 15 min.

Former des petites boules à l'aide de la paume de la main.

Enrober chaque truffe avec la coco restante puis placer au frais jusqu'au moment de servir.