Truffes chocolat blanc et noix de coco

Faites bouillir la crème liquide dans une casserole, ajoutez l'arôme .
Hors du feu ajoutez le chocolat blanc que vous aurez préalablement râpé, lissez bien, ajoutez enfin la moitié de la noix de coco râpée .

Mélangez bien et conservez au frais quelques heures .

Façonnez ensuite des petites boules que vous roulerez dans le restant de coco râpée. Ou plongez les dans du chocolat noir fondu!