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Par Philadelphia

Crème au yaourt nature à la grecque, Philadelphia, concombre, menthe

Ingrédients (4 personnes)

  • Aneth1 bouquet d'aneth
  • Huile3 càs d'huile
  • Sel ou sel finSel
  • Menthe1 bouquet de menthe
  • Ail1 gousse d'ail
  • Philadelphia160g de Philadelphia Nature
  • Concombre1/2 concombre
  • 125g de yaourt nature à la grecque

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Pelez le concombre, râpez-le grossièrement, salez-le et faites-le dégorger dans une passoire pendant une dizaine de minutes.

  2. 2

    Incorporez le Philadelphia au yaourt et à l'huile, ajoutez le concombre et la menthe hachée avec l'ail.
    Mélangez bien, rectifiez l'assaisonnement et servez décoré de quelques brins d'aneth.

Conseils

Servez cette délicieuse crème avec du pain pita, que vous aurez réchauffé sur une plaque bien chaude.

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