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Une Figuette
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3.5 / 5 4 avis
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Une Figuette - Photo par frederYQUne Figuette - Photo par frederYQ@ FrederYQ
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F
Par Fremery

Qui accompagne très bien le foie gras !

Ingrédients

8 personnes
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Oeuf3 oeufs
  • Figue sèche250 g de figues sèches
  • Levure chimique1 paquet de levure chimique
  • Graine de sésame50 ml de graines de sésame
  • Huile120 ml d'huile
  • Farine450 ml de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Bière blonde120 ml de bière blonde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Battre les oeufs, la bière et l'huile.
    Ajouter la farine, le sel, la levure chimique, les 3 quarts des graines de sesames et les figues préalablement couper en dès.
    Bien mélanger, mettre dans un moule à cake et mettre le restant des graines de sesames sur le dessus.
    Faire cuire 1h00 T-160°C

Conseils

Meilleur si c'est fait la veille, peut se conserver 8 jours.
Avant de servir le découper en tranches et les faire rechauffer au grille pain..a dégusté avec du bon foie gras un régal ...

Nutrition

784kcal40% AR*
21.6 gprotéines44% AR*
119.4 gsucres46% AR*
27 gmatières grasses39% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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