40min
Très facile
Bon marché
Un delicieux velouté au bon goût de noisette.
Ingrédients
4 personnes
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4 pommes de terre
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1 botte de radis fanes
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1 cube de bouillon de volaille en cube
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1 noix de beurre
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Eau
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Garder les fanes d'une botte de radis.
- 2Les laver et couper en dés quelques pommes de terres.
- 3Faire revenir les fanes dans un peu de beurre.
- 4Ajouter les pommes de terre.
- 5Ajouter l'eau.
- 6Saler, poivrer.
- 7Ajouter un cube de bouillon de volaille.
- 8
Servir.
Conseils
Voici une variante avec du radis noir.






