Voir les 2 commentaires
10min
Facile
Bon marché
Une soupe au thermomix.
Ingrédients
4 personnes
-
1 l d'eau
-
450 g de radis noirs
-
200 g de pommes de terre ou 200g de patates douces
-
200 g d'epinards ou 200g de feuilles de blettes
-
1 navet
-
2 échalotes
-
30 g de fromage ail et fines herbes Boursin
-
30 g de beurre
-
1 bouillon de légumes
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Robot Vorwerk Thermomix
Préparation
Préparation :
- 1
Mettre les échalotes mixer 5 sec vit 5. Racler.
- 2
Ajouter le beurre et les épinards. Programmer 8min/Varoma/Vit 1 Sens inverse.
- 3
A la sonnerie ajouter le reste des ingrédients (sauf le boursin) Programmer 20min/100°C/Fonction mijotage/Sens inverse.
- 4
Ajouter le boursin et mixer 1 min vit 10 (en allant progressivement jusqu'à la vitesse 10.)
- 5
(Si cela vous paraît trop épais ajouter de l'eau et continuer à mixer un peu).
Conseils
Une bonne idée de manger des radis noir autrement qu'en salade.
Commentaires