Je commente cette recette
15min
Facile
Bon marché
Par Luminarc
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre
-
Quelques brins de ciboulette
-
Quelques gouttes de Tabasco
-
1 cuillerée d'huile d'olive
-
2 yaourts veloutés (type bulgares)
-
2 gousses d'ail
- 2 betteraves préalablement cuites
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans votre mixeur, mettez les betteraves découpées en morceaux, les gousses d'ail émincées, les yaourts, l'huile et quelques gouttes de Tabasco.
- 2
Salez et poivrez, puis mixez le tout. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- 3
Réservez au frais au minimum 3 heures.
- 4
Au moment de servir, décorez avec quelques brins de ciboulette.
Commentaires