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Velouté de carottes et pommes de terre au cumin et Saint morêt
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Velouté de carottes et pommes de terre au cumin et Saint morêt - Photo par oum zaynebVelouté de carottes et pommes de terre au cumin et Saint morêt - Photo par oum zayneb @ Oum zayneb
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Par Oum zayneb

Une recette improvisée au dernier moment qui s'est avéré être un délice.

Ingrédients

2 personnes
  • Crème liquide Crème liquide
  • Fromage Fromage
  • Cumin Cumin
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre noir Poivre noir
  • Pomme de terre 2 pommes de terre
  • Carotte 4 carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole d'eau salée, cuire les carottes avec les patates.

  2. 2

    Une fois cuites, égoutter les en gardant un peu d'eau du bouillon.

  3. 3

    Rajouter la crème, les épices, et le fromage.

  4. 4

    Mixer.

  5. 5

    Déguster aussitôt.

Commentaires

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