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Velouté de courgettes à la vache qui rit

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Délicieux velouté très apprécié des enfants en particulier.
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 kg de courgettes
  • 6 portions de vache qui rit
  • 1 cube de bouillon de volaille par demi litre d'eau
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • Couteau économe / Epluche-légumes / Eplucheur en Y
  • Marmite / Faitout
  1. Étape 1 :

    Eplucher et couper les courgettes en rondelles.

  2. Étape 2 :

    Les mettre dans un faitout et les recouvrir à peine d'eau.
    Ajouter 1 bouillon de volaille par demi litre d'eau ajouté.
    Saler et poivrer un peu.

  3. Étape 3 :

    Cuire environ une heure.
    Ajouter en fin de cuisson les portions de vache qui rit et mixer le tout.
    Voilà c'est prêt et bon appétit.

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 kg de courgettes
  • 6 portions de vache qui rit
  • 1 cube de bouillon de volaille par demi litre d'eau
  • Sel
  • Poivre

Etape 1 :

Eplucher et couper les courgettes en rondelles.

Etape 2 :

Les mettre dans un faitout et les recouvrir à peine d'eau.
Ajouter 1 bouillon de volaille par demi litre d'eau ajouté.
Saler et poivrer un peu.

Etape 3 :

Cuire environ une heure.
Ajouter en fin de cuisson les portions de vache qui rit et mixer le tout.
Voilà c'est prêt et bon appétit.

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