Velouté de courgettes concombre & Etorki

Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.

Eplucher les légumes et les trancher en rondelles, le temps que l'eau chauffe.

Quand l'eau est à ébullition, plonger les légumes dans l'eau et attendre qu'ils soient cuits (environ 15 minutes).

Vider l'eau de cuisson puis mixer les légumes et ajouter le fromage coupé en dès.

Mixer à nouveau.

Dégustez !