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Veloutés de courgettes
Ce potage onctueux est simple à réaliser et vous pouvez le « gastronomiser » en ajoutant de l'huile de noisette, quelques éclats de pistaches, ou encore un petit ragoût de cuisses de grenouillles.
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Velouté de courgettes au basilic maison

Une délicieuse entrée qui se déguste aussi bien chaude que glacée pour les repas d'été.
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Velouté de Courge Muscade Express

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Velouté de courgettes au curry

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Velouté de courgette à la tomate

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Velouté de courgettes maison

Une soupe de courgettes agrémentée de fromage blanc fondu (Kiri ou similiaire) Il est inutile de saler à cause du bouillon cube qui contie1
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Crème de courgette au lait de coco

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Velouté de courgettes et Kiri au Companion

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Velouté de courgettes onctueux

Moelleux velouté crémeux de courgettes avec un petit goût d'ail.
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Velouté de courgettes

Il s'agit d'un velouté, très facile et rapide à réaliser.
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Velouté de courge et topinambours

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Velouté de courge verte

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Velouté d'oseille économique

C'est une soupe à l'oseille dans laquelle, je remplace les pommes de terre par des courgettes.
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