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Velouté de courgettes et fromage frais
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Velouté de courgettes et fromage frais@ Papa Bosse et Maman Cuit
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Velouté de courgettes et fromage frais
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Avatar de Papa Bosse et Maman Cuit Par Papa Bosse et Maman Cuit

Recette facile à réaliser quand on est en manque d'idée...avec sa courgette !

Ingrédients (4 personnes)

  • Vache qui rit2 "vache qui rit"
  • EauEau
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Beurre1 grosse noisette de beurre
  • Courgette3 courgettes
  • 50cl de bouillon reconstitué (1 cube + eau au micro onde)
  • Oignon1/2 oignons ou une bonne poignée d'oignons surgelés

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixer l'oignon, le mélanger au bouillon. Mettre sur feu doux.

  2. 2

    Couper les courgettes et les ajouter au bouillon pendant 15 min.

  3. 3

    Mixer le tout en ajoutant le beurre et les « vache qui rit ».

  4. 4

    Ajouter l'eau à votre convenance.

Conseils

Ajouter quelques vermicelles pour les enfants est le tour est joué !

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