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45min
Facile
Bon marché
Recette très simple... De quoi vous réconcilier avec le potiron.. Succès garanti.
Ingrédients
6 personnes
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50 cl d'eau
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1 bouillon de volaille
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10 cl de crème fraîche
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50 cl de lait
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2 poireaux
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1 oignon
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2 pommes de terre
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1 kg de potiron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les oignons avec le potiron coupé en dès.
- 2
Ajouter les poireaux et les pommes de terre.
- 3
Ensuite verser le lait puis l'eau. Ajouter le bouillon de volaille.
- 4
Laisser mijoter 30 min.
- 5
Au moment de mixer ajouter la crème fraîche.
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