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Velouté d'épinards et boursin
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Velouté d'épinards et boursin@ 750g Imagination
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Par Lisa

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Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • BeurreUne noix de beurre
  • Boursin3 boursins
  • Crème fraîche semi-épaisse20 cl de crème semi-liquide
  • Epinard500g d'épinards frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Équeutez les épinards et lavez-les.

  2. 2

    Faites chauffer une casserole avec une noix de beurre.

     

  3. 3

    Ajoutez les épinards.

     

  4. 4

    Faire cuire pendant environ 5 minutes.

     

  5. 5

    Incorporez la crème et les 3 boursins.

     

  6. 6

    Mixez le tout. 

     

  7. 7

    Servir.

Conseils

Vous pouvez remplacer le Boursin par de la Vache qui rit.

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