Verrine au saumon facile et rapide

Réduire les biscuits en miettes,(environ 2 ou 3 par verrine). émincez le saumon en lamelles.

Mélanger pour obtenir une préparation homogène le mascarpone et le fromage frais aux herbes, ciselez l'aneth, garder quelques feuilles entières pour la décoration.

Dans une verrine mettre le biscuit salé puis une couche de préparation fromage puis un peu de saumon fumé, un peu d'aneth ciselée, encore du fromage et terminer par des lamelles de saumon et des feuilles d'aneth pour la décoration.

Mettre ces verrines au réfrigérateur 2h avant de les servir.