Recette Verrine bretonne de Saint-Jacques au vin blanc - 750g.com

Name: Verrine bretonne de Saint-Jacques au vin blanc
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 250 g de noix de Saint-Jacques; 5 échalotes; 2 c. à s. de fumet de poisson; Huile d'olive; 20 cl de crème fraîche épaisse; Persil; 1 verre de vin blanc; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Verrine bretonne de Saint-Jacques au vin blanc à faire en 20 minutes. Faire revenir les échalotes dans l&#039;huile d&#039;olive. Quand elles ont blondi, verser le vin blanc et maintenir la température durant 3 minutes.Ajouter les noix de saint-jacques et le fumet de poisson.Assaisonner avec sel et poivre. Ajouter alors la c

Ingrédients

Matériel

Préparation