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Verrine de caramel et sa banane caramélisée

Photo par : Desserts Mont Blanc

Une recette proposée par Desserts Mont Blanc.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 30g d"amandes émincées
  • 50g de beurre
  • 50g de sucre cassonade
  • 4 bananes, 1 orange, 1 citron
  • 1 boîte de crème dessert MONT BLANC caramel
  1. Étape 1 :

    Placez la boîte de crème MONT BLANC caramel au réfrigérateur. Dans une poêle faîtes dorer les amandes émincées quelques minutes. Au moment de servir, épluchez les bananes. Faîtes-les dorer dans une poêle avec le beurre.

  2. Étape 2 :

    Saupoudrez de sucre et arrosez avec le jus d'orange et de citron. Retirez les bananes du feu et laissez réduire le jus. Dressez une banane dans chaque assiette, arrosez avec la sauce, parsemez d'amandes dorées et servez avec la crème MONT BLANC caramel bien froide.

  3. Étape 3 :

    L'astuce ... La cassonade est un sucre roux naturel non raffiné qui donne un goût de caramel et d'épices.

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