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Verrine de fraise, pain d'épice et sirop d'érable
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4.6 / 5 11 avis
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Verrine de fraise, pain d'épice et sirop d'érable - Photo par hayatcVerrine de fraise, pain d'épice et sirop d'érable - Photo par hayatc @ hayatc
C
Par Clémence sur son blog : Les tentations culinaires de Clémence

Plein de parfums, cette verrine très fraîche fond dans la bouche.

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 c à c de sirop d'érable
  • 4 tranches de pain d'épices maison
  • 8 belles fraises (ou plus)
  • 4 petits suisses

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper 4 fraises en petits morceaux.
    Mélanger les petits-suisses pour les rendre crémeux.
    Emietter les tranches de pain d'épices.

  2. 2

    Dans chaque verrine, mettre un peu de pain d'épices puis un peu de petit suisse, des fraises. Arroser d'1c à c de sirop d'érable. Mettre à nouveau du petit suisse, des morceaux de pain d'épices, 1 fraise entière.

  3. 3

    Arroser le tout par 1 cc de sirop d'érable.

Conseils

Mon pain d'épices contenait des noisettes mais si ça n'avait pas été le cas, j'aurais ajouté des noisettes concassées pour le croquant...

Commentaires

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