Verrine de fromage fouetté Madame Loïk crabe asperges et noix de cajou torréfiées

A l'aide d'une petite cuillère, prélevez délicatement le fromage fouetté et répartissez-le dans les 4 verrines en veillant à ne pas casser la texture aérée du produit.

Faites chauffer une poêle sans ajout de matière grasse, déposez les noix de cajou pour les torréfier 2 à 3 minutes sans les laisser trop colorer. Ecrasez-les grossièrement.

Déposez les noix de cajou torréfiées et concassées sur le dessus des verrines.
A l'aide d'un économe, prélevez quelques lanières d'asperge et disposez-les sur les verrines.