Genius
  • Connexion
  • Inscription
Verrine de poivrons/boursin
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4 / 5 (22 notes)
Voir les 15 commentaires
Vous regardez : Verrine de poivrons/boursin Video 1 sur 15
Verrine de poivrons/boursin@ chez isa
arrow icon
Verrine de poivrons/boursinvideo icon
Verrine de poivrons/boursin
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de chez isa Par Chez isa

Très bonne recette pour un aperitif tout en couleurs et saveurs

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile d'olive4 c à soupe d'huile d'olive
  • Champignon15 cl de creme entiere
  • 1/4 fromage aux herbe type boursin
  • 1/2 Poivrons jaune/rouge/vert/orange

Préparation

  1. 1

    Peler les poivrons à vif et les couper en petit dés

  2. 2

    Les faire revenir à feu doux dans une casserole avec de l'huile d'olive pour qu'ils deviennent tendre et fondant

  3. 3

    Une fois cuit saler et réserver au frais

  4. 4

    Monter de la creme liquide epaisse en chantilly et mélanger délicatement avec du fromage aux herbes type boursin

  5. 5

    Dans une verrine disposer les poivrons puis la mousse de fromage aux herbes

  6. 6

    Terminer par un petit filet d'huile d'olive pour donner un peu plus de saveurs du sud et voilà

Commentaires
Communauté 750g
Peut-on préparer les verrines la veille ?
Communauté 750g
excellent, mes invités en ont redemandé. Prévoir plus d'une par personne
Communauté 750g
pour la creme il s'agit de creme liquide epaisse pas de la creme fraiche.En fait les petites briquetes qu'on trouve au supermarché a coté des cremes fraiche voilou
Communauté 750g
"Monter de la creme liquide epaisse en chantilly", la crème entière c'est de la crème fraiche liquide ou épaisse du coup??? Je ne comprends pas cette partie de la recette.
Communauté 750g
Pouvez-vous m'indiquer les proportions exactes et pour combien est destinée cette recette ?
Chez isa
ca n'est pas conseillé au siphon car dans le boursin il y a des pett morceaux d'herbes alors attention a ne pas boucher le siphon .... de plus c'est super simple avec le fouet
Communauté 750g
peut-on melanger la creme liquide avec le boursin et mettre le tout ds un syphon?
Communauté 750g
peut-on melanger la creme liquide avec le boursin et mettre le tout ds un syphon?