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Verrine de saumon sur mousse de Boursin.
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4.1 / 5 (27 notes)
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A
Par Amandine LALANNE

Des petits restes de saumon fumé, que faire avec ? Des petites verrines !

Ingrédients (2 personnes)

  • Jus de citronJus de citron
  • 2 fromages frais type St Moret
  • 3 fromages frais type Boursin
  • Saumon fuméune tranche de saumon fumé

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez dans un bol, les fromages aux herbes et les fromages natures.

  2. 2

    Découpez la tranche de saumon fumé en fines lamelles.

  3. 3

    Dans une verrine, répartissez une bonne couche du mélange fromager, puis disposez les petits morceaux de saumon par dessus.

  4. 4

    Arrosez légèrement de jus de citron.

  5. 5

    Régalez vous !

Conseils

J'ai ajouté un peu de crème fraiche au mélange des fromages pour faire une crème légèrement plus fluide, mais là c'est une affaire de goût.

Commentaires
Communauté 750g
Facil à faire et delicieux moi j ai mis de la crème frâiche
Communauté 750g
Je recherche le boursin ail et fines herbes posé sur un P. de Terre tranchée (à peine) et garnie de lamelles de poulet ? Merci
A
Amandine LALANNE
Oui largement ! c'est ce que j'avais fait il me semble
A
Amandine LALANNE
Oui largement ! c'est ce que j'avais fait il me semble
Communauté 750g
Je compte essayer cette recette . Puis-je faire la mousse maintenant et la réserver au frigo pour qu'elle soit mangée vers 20h ?
Communauté 750g
facile tres bon qui a ete apprecier avec une touche de creme fraiche ciboulette pour finir
Communauté 750g
vraiment facile à préparer,c'est frais et délicieux,on adore