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Verrine fraîcheur pour l'entrée
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Verrine fraîcheur pour l'entrée - Photo par mimilafeeVerrine fraîcheur pour l'entrée - Photo par mimilafee @ mimilafee
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Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

Une verrine qui est composée de ce fromage fondu, de concombre et jambon : une formule très simple et qui fait son effet.

Ingrédients

6 personnes
  • Ciboulette Ciboulette
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Cumin Cumin
  • Crème de soja 1 c. à s. de crème de soja
  • Jambon blanc 2 tranches de jambon blanc
  • Concombre 1 concombre
  • Vache qui rit 6 portions de vache qui rit

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Peler le concombre et le râper avec une grosse grille.
    L'égoutter et le mélanger à la crème de soja.
    Saler, poivrer et verser dans les verrines.

  2. 2

    Travailler la vache qui rie avec du cumin.
    La verser sur le concombre.

  3. 3

    Mixer le jambon et terminer les verrines avec cet ingrédient.
    Parsemer de ciboulette ciselée.

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