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Verrines apéro dinatoire
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C
Par Christiane Devaux

Recette avec beaucoup de saveur grâce au ketchup Amora

Ingrédients (6 personnes)

  • Ketchup Amora allégé en sucre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • TomateTomates (Une grosse tomate)
  • AnanasAnanas (une petite boîte)
  • Riz completRiz demi-complet (6 bonnes cuillères à soupe)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire le riz, l'égoutter et le faire refroidir.

  2. 2

    Couper les tomates en petits quartiers et les ajouter au riz froid.

  3. 3

    Couper l'ananas en petits cubes et les ajouter au riz

  4. 4

    Préparer l'assaisonnement en mettant un peu d'huile d'olive mélangé à du ketchup amora allégé en sucre (l'ananas étant déjà sucré à la base).

  5. 5

    Saler et poivrer légèrement . Mélanger le tout, goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Conseils

Vous pouvez faire cuire le riz la veille.

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