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Verrines au saumon et aneth

Photo par : pubcmo

Verrine de saumon très sympa avec un p'tit gout acidulé
(attention sur la photo, il s'agit de la verrine blanche)


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min

Ingrédients

6 personnes
  • Poivre
  • 6 blinis
  • Sel ou sel fin
  • 2 brins d'aneth
  • 300 g de fromage blanc
  • 1 jus de citron
  • 200 g de saumon fumé
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le citron, un peu de sel et deux pincées de poivre.
    Lavez les brins d'aneth, sèchez-les et ciselez-les finement.
    Gardez 6 petites peluches d'aneth pour la décoration des verrines. Ajoutez l'aneth ciselé au fromage blanc.

  2. Étape 2 :

    Découpez le saumon fumé en tout petits morceaux et ajoutez-les également au fromage blanc.
    Mélangez bien et garnissez les 6 verrines.
    Mettez à la surface de chacun des verres de l'aneth pour la déco (je ne l'ai pas fais)
    Vous pouvez également décorer avec un blini chaque verrine : faites une entaille et déposez le sur le rebord de la verrine (comme un citron sur un verre de cocktail)

    A servir bien frais !

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