@ LaurenmEW
30min
Très facile
Bon marché
Un mélange de trois texture différente avec un visuel sympa.
Ingrédients (4 personnes)
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2 c à s de crème liquide
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Jus d'1/2 citron
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Sel
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Poivre du moulin
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2 petits suisses
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100g de saumon fumé (ou truite fumée) En direct des producteurs sur
- 4 portions de fromage style « kiri »
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3 portions de fromage aux fines herbes
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2 avocats
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1 grosse tomate
Préparation
Préparation :
- 1
Couper la tomate en petits dés et les déposer dans le fond de la verrine.
- 2
Dans un bol mélanger les fromages à la fourchette pour avoir quelque chose d'homogène, déposer une cuillère à café sur les tomates.
- 3
Mixer tous les ingrédients restant ensemble. Saler Poivrer
- 4
Mettre la mousse dans une poche à douille et mettre au dessus du mélange au fromage.
- 5
A déguster de suite ou mettre au frais jusqu'au moment de servir
Conseils
N'hésiter pas à assaisonner sinon ce sera un peu fade.
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