10min
Facile
Budget moyen
Un dessert pas vraiment hypocalorique mais hyper gustatif
Ingrédients (5 personnes)
- 2 ou 3 cuillers à soupe de sucre (selon le goût)
5 belles meringues 15 cl de crème fraîche liquide 250 g de mascarpone 3 c à s de sirop de sucre 500 g de fraises
Préparation
Préparation :
Mixer la moitié des fraises avec le sirop de sucre pour faire un coulis.
Battre au fouet le mascarpone avec la crème, sucrer selon votre goût.
Casser les meringues dans le fond de chaque verrine. Disposer dessus de la crème fouettée puis du coulis et enfin des fraises coupées en 2.
Conseils
Si on fait les meringues soi même, le temps de préparation est bien sur supérieur!.....