Vidéo suggérée Cocktail d'écrevisses à la mangue maison
Video 1 sur 15
35min
Très facile
Bon marché
Facile à faire !
Ingrédients (6 personnes)
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50 g de creme epaisse epaisse
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125 g St mMoret ou Chavraoux
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50 cl de vinaigre balsanique
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans une casserole, mettre à cuire les cerises.
Ajouter le vinaigre balsanique et le miel, laisser bien reduire pendant 15 à 20 min.Surveiller la cuisson et remuer de temps en temps. - 2
Dans un saladier, mettre le St Moret ou le Chavraoux, sel et poivre , crème fraîche et bien melanger.
- 3
Diposer dans des verrines : faire une couche de cerises confites au vinaigre et ajoutez la préparation de fromage et mettre au frigo.
Servir bien frais
Conseils
Les cerises confites peuvent être servies en apéro ou avec une salade. Servir bien frais.
