verrines de fruits rouges et crème anglaise

Laver les framboises et les fraises.

Fouetter les oeufs avec le sucre pour faire blanchir.

Mettre le lait à bouillir avec la vanille.

Une fois le lait chaud, le verser sur les oeufs et mélanger. Refaire cuire un peu.

Lorsque la crAšme nappe la cuillAšre, arrAªter la cuisson.

Laisser refroidir.

Dans chaque verrine, dA©poser des framboises, des fraises et napper de crAšme anglaise.

Servir frais