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Verrines de jambon au Tartare
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Par Anne-Charlotte

Verrine de jambon et une pointe de Tartare.

Ingrédients

6 personnes
  • 150 g de fromage aux fines herbess Tartare
  • Jambon 5 tranches de jambon
  • Yaourt nature 1 yaourt nature
  • Crème fraîche 1 c. à s. de crème fraîche
  • Ciboulette 10 brins de ciboulette

Matériel

  • Robot mixeur Robot mixeur

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixer 4 tranches extra-fines de jambon.

  2. 2

    Ciseler 8 brindilles de ciboulette en petits morceaux.

  3. 3

    Mélanger le jambon haché, la ciboulette, le yaourt nature non-sucré, la crème fraîche et le Tartare.

  4. 4

    Répartir la préparation dans des verrines.

  5. 5

    Mixer la dernière tranche de jambon et en recouvrir les verrines.

  6. 6

    Ciseler les 2 dernières brindilles de ciboulette et parsemer les sur les cuillères ou les verrines.

Nutrition

159kcal8% AR*
12.3 gprotéines25% AR*
4.6 gsucres2% AR*
10.1 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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