• Connexion
  • Inscription
Verrines de saumon au St Môret
star iconstar icon star iconstar iconstar iconstar icon
3.6 / 5 (10 notes)
Voir le commentaire
Vous regardez : Verrines de saumon au St Môret Video 1 sur 15
Verrines de saumon au St Môret@ 750g
arrow icon
video icon
Verrines de saumon au St Môret
arrow icon
Partager
Imprimer
A
Par Anne-Charlotte

Verrine au St Môret légère à l'apéro !

Ingrédients

4 personnes
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé
  • Câpre1 pot de câpre
  • Fromage frais1 barquette de fromage frais Saint Môret
  • Feuille de gélatine1 feuille de gélatine
  • Asperge1 petite boîte d'asperge

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire tremper la gélatine dans un peu d'eau.

  2. 2

    Egoutter les asperges et les mixer. Ajouter la feuille de gélatine fondue.

  3. 3

    Mixer 2 tranches de saumon fumé et garder les 2 autres pour la déco.

  4. 4

    Faire un bol de crème chantilly, salez et poivrez. Diviser le en deux.

  5. 5

    Ajouter la préparation des asperges avec une moitié de St Môret puis dans l'autre moitié. Ajouter le saumon mixé. Monter les verrines avec quelques morceaux de saumon fumé et les câpres.

Conseils

 Vous pouvez remplacer le Saint Môret par du Chavroux.

Commentaires