• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Verrines de surimi
Imprimer
Verrines de surimi - CorayaVerrines de surimi - Coraya@ Coraya
Enregistrer
Avatar de Coraya avec Laurence du blog Sucré-Sablé
Par Coraya avec Laurence du blog Sucré-Sablé
Fraîche, légère et savoureuse, cette préparation peut être servie à l'apéritif ou en entrée. Vous pouvez remplacer les miettes de surimi par du crabe, des crevettes ou du jambon !
Une recette proposée par Laurence du blog 'Sucré-Sablé'.

Ingrédients (2 personnes)

  • 1/2 c à c d'agar
  • Sel ou sel finSel
  • Un peu de lait Thym 
  • Fromage frais100g de fromage frais
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Râpé de la Mer Coraya

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans une casserole, faites chauffer le lait, le yaourt, le fromage, ajoutez un peu de lait pour que la préparation soit bien lisse (2 c à s environ).

  2. 2

    Aux premiers bouillons, ajoutez l'agar, le sel, et le thym. Laissez bouillir 2 minutes, ajoutez le surimi, bien mélanger puis versez dans vos verrines. Réservez au frais jusqu'au service.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée