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Verrines d'été minute
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g
Une recette savoureuse, fraîche et colorée.

Ingrédients

4 personnes
  • AvocatAvocat bien mûr
  • MayonnaiseMayonnaise
  • MâcheMâche
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • PoivronPoivron
  • Chèvre fraisChèvre frais
  • MaïsMaïs
  • TomateTomate
  • Crevette roseCrevette rose petites et décortiquées

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Faire une pâte lisse avec le chèvre frais et quelques feuilles de mâche.
    Déposer cette préparation au fond des verrines.
  2. 2
    Écraser l'avocat avec un peu de mayonnaise.
    Mettre de côté.
  3. 3
    Parsemer la couche de chèvre de quelques crevettes, de maïs, de dés de tomates et de poivrons.
    Ajouter une couche d'avocat.
  4. 4
    Terminer par une couche de feuilles de mâche et un filet de vinaigre balsamique.
    Servir frais.

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