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Verrines fraîches
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Superbe recette de verrines fraîches !

Ingrédients (6 personnes)

  • MayonnaiseMayonnaise
  • Sel ou sel finSel
  • Salade iceberg
  • SurimiSurimi
  • Crevette griseCrevettes grises ou roses
  • Avocat1 avocat
  • Saumon fuméSaumon fumé
  • Citron vert1 citron vert

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans le fond d'une verrine, mettre de l'avocat (les avocats ready to eat sont mûrs juste à point) et écrasé avec un peu de mayonnaise, du citron et du sel.

  3. 2

    Ensuite de la salade iceberg finement ciselée.

  4. 3

    Par dessus un mélange de saumon fumé ciselé, surimi en dés, crevettes grises ou rose, le tout salé et assaisonné avec un jus de citron vert.

Conseils

Commencer par mettre le jus de citron vert sur le saumon, les crevettes et le surimi afin que le tout marine un peu.

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