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15min
Très facile
Bon marché
68 kcal
/ personnes
Par Mathilde
Une verrine au vrai bon goût de montagne.
Ingrédients
4 personnes
-
1 blanc d’oeuf
-
75 g de fromage blanc
-
30 g de chocolat blanc
-
60 g de myrtilles
Préparation
Préparation :
- 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Laissez refroidir légèrement et ajoutez le fromage blanc.
- 2
Battez le blanc en neige, ajoutez délicatement à la préparation. Ecrasez légèrement 50g de myrtilles et ajoutez au reste de la préparation.
- 3Versez dans les verrines et ajoutez les myrtilles entières en les dispatchant. Mettez au frais.
Conseils
Mixez plus ou moins le coulis de myrtilles, selon si vous souhaitez obtenir une compotée ou plutôt un fin coulis......le résultat en bouche sera différent !
Nutrition
68kcal4% AR*
2.8 gprotéines6% AR*
6.9 gsucres3% AR*
3.1 gmatières grasses5% AR*
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