Verrines sucrées à l'avocat

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. 

Pendant ce temps, verser un peu d'eau sur le sucre et passer au micro-ondes 1 minute, jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Essorer la gélatine et l'ajouter dans le sirop (eau+sucre).

Couper les avocats en deux et récupérer la chair. Mettre dans un mixeur avec le yaourt et le sirop. Mixer.

Verser dans les verrines, ajouter le kiwi coupé en petits cubes et mettre au frais au moins 30 minutes.