Selon les régions, en Italie, le nom donné est différent: "frappe", ""bugie", "cenci"... Les origines de ces gourmandises remontent à l'époque de la Rome Antique où,…

Une sauce riche idéale pour accompagner vos poissons.

Recette idéale pour la Chandeleur.

Le 8 décembre nous allons décorer le sapin de Noël et nous retrouvons autour d'un repas dédié aux traditions culinaires de la région, et notamment les pettole, dont je…

A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.

Un dessert au chocolat sans sucre.

Une petite journée de tournage bien sympa avec Nadia du blog : Paprikas avec une petite douzaine de vidéos bien sympa qui seront en ligne très vite. Petit coup de coeur…

La classique apple pie aux deux pommes Granny et Gala.

Une délicieuse entrée qui surprendra vos convives !

Un filet de sandre cuit en cocotte, au four, servi avec une purée de courgette à l'ail et une crème aillée.