Voir les 9 commentaires
25min
Très facile
Bon marché
Une petite journée de tournage bien sympa avec Nadia du blog : Paprikas avec une petite douzaine de vidéos bien sympa qui seront en ligne très vite. Petit coup de coeur pour cette recette toute simple...un vrai gâteau au yaourt.
Ingrédients
4 personnes
-
3 pots de farine
-
3 oeufs
-
1 pot de sucre
-
1 yaourt
-
½ pot d'huile neutre
-
½ sachet de levure chimique
-
½ pot d'huile d'olive
-
1 citron
-
1 sucre de canne roux ou cassonade
Matériel
-
Fouet
-
Four traditionnel
-
Moule à madeleines
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Comment je fais ?Préchauffez votre four à 175°C. Mélangez les oeufs, le sucre et les zestes de citron. Blanchissez bien le mélange. Ajoutez les huiles et continuez à fouetter. Ajoutez ensuite le yaourt puis la farine et la levure chimique. Remplissez vos caissettes au 3/4.
- 2
Saupoudrez vos madeleines d'une c à c de sucre cassonade. Enfournez une quinzaine de minutes et vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Laissez refroidir les madeleines avant de les engloutir.
![](https://static.750g.com/images/80-80/aa07c6719aaeb9d8c57a6aff38338b0b/chef-damien23392.jpg)
Le conseil de Chef Damien
Conseils :
Vous pouvez conserver les madeleines bien refroidies quelques jours dans une boite hermétique.
Commentaires