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Bavarois fraise & violette
Bavarois fraise & violette

Quand la fraise du Lot rencontre la violette de Toulouse, cela donne un bavarois frais, parfurmé et très gourmand...

Poitrine de veau braisée
Poitrine de veau braisée

Recette simple et facile à réaliser, assez bon marché et succulente. Le régal du mercredi de mes petits enfants avec une bonne purée…

Seiches à la provençale
Seiches à la provençale

Seiche à la provençale... Un plat ensoleillé au bon goût de tomates, herbes de Provence et huile d'olive !

Tartine ch'ti
Tartine ch'ti

Une petite recette de tartine inspirée du Nord Pas-de-Calais. Les amateurs de fromage apprécieront.