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Ragoût de langouste (Caldereta de langosta)
Ragoût de langouste (Caldereta de langosta)

Un délicieux ragoût de la mer, venant des Iles Baléares en Espagne. Anedectote: les habitants de Minorque et Majorque se disputent pour savoir qui a la meilleure caldereta…

Pommes Dauphine
Pommes Dauphine

Les pommes Dauphine sont un grand classique. Elles accompagnent à merveille la viande. Très faciles à réaliser en plus !

Layer cake fraises & citron
Layer cake fraises & citron

Un délice de saveurs. On craque pour le mariage entre un gâteau bien moelleux, les fraises et les zestes de citron. Recette totalement approuvée,…