Velouté de topinambours au curry
Velouté tout en douceur relevé d'une note indienne.
Céleri rémoulade
Une crudité simple et délicieuse. La sauce rémoulade est simplifiée, normalement il faut ajouter des câpres, du persil, des cornichons,…
Risotto poireaux carottes
Un risotto bien crémeux et léger
Terrine de légumes facile
Frais, idéal pour les beaux jours.
Tarte aux groseilles
Une tarte acidulée originale, une autre façon de déguster ce fruit rouge.
Trifle comme une tarte au citron
Un trifle avec du Biscuit Rose de Reims Fossier, du lemon curd maison et une meringue, le tout présenté dans une grande coupe à dessert pour plus…
Roulé de merlan, carottes et poireaux
Ces roulés de merlan, carotte et poireau sont sublimes pour présenter les filets de merlan autrement aux enfants et aux grands aussi.On garni les filets…
Trio de sablés au parmesan
Des sablés apéritifs au parmesan friables et irrésistibles. Faciles à préparer, et avec une touche d'originalité, grâce…
La meilleure façon de faire une tarte à la tomate au Reblochon AOP
A l'approche de l'été, c'est le moment de refaire la fameuse recette de tarte à la tomate. Pour changer de d'habitude, on vous propose de l'agrémenter…
La meilleure façon de faire des beignets
Chouchous, beignets ! Le petit plaisir de la plage peut se farcir de chocolat ou de confiture au gré de nos envies. Mais notre préféré reste…