Mousse de betteraves au thon et son émulsion de persil
Présentée en verrines, cette entrée fait fureur sur les buffets d'été
Pudim de leite
Cette recette portugaise plaît à tous. Ce dessert rappelle le flan au caramel.
Dés de langue de bœuf et échalotes confites en feuille de brick
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011
Mini-cake à la courgette
Des mini-cakes rafraîchissants et fondants.
Tarte aux framboises facile
Une tarte aux framboises et à la crème pâtissière comme au restaurant !
Glace au chocolat sans œufs
Une merveille
Tiramisu à la framboise
Tiramisu a la framboise
Quenelles de brochet maison
Recette proposée par Alain Alexanian.
Verrines mousse au chocolat, poires et spéculoos
Une verrine composée de mousse au chocolat, de poires et de spéculoos.Simple et délicieuse.
