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Vinaigrette Luxembourgeoise
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Par Communauté 750g

Vinaigrette pour tout vos salades et légumes froid

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile de salade
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • Ail1 gousse d'ail
  • Moutarde1 c à c de moutarde
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Commencer par une bas de mayonnaise :
    Dans un plat un jaune d'oeuf, de la moutarde et de l'huile.
  2. 2

    La mayonnaise faite, coupez votre ail puis ajouter-le à la mayonnaise et mélanger.

  3. 3

    Ajouter le balsamique tout en continuant de mélanger.

  4. 4

    Ajouter le tout a votre salade ou légumes.

Conseils

Selon vos goût vous prouvez ajouter du balsamique ou de l'ail.

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