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Par Communauté 750g

Le gâteau suisse par excellence !
Un moyen facile (et délicieux) d'utiliser des blancs d'oeufs

Ingrédients

6 personnes
  • Poudre d'amandes125 g de poudre d'amandes
  • Farine75 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre250 g de sucre
  • Blanc d’oeuf5 blancs d’oeufs

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Battre les blancs d'oeufs en neige.

  2. 2

    Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amande.

  3. 3

    Déposer sur les blancs.

  4. 4

    Faire fondre le beurre, puis napper la préparation précédente avec.

  5. 5

    Mélanger le tout.

  6. 6

    Verser la préparation dans un moule à manqué.

  7. 7

    Cuire au four à 180° (thermostat 6) pendant 40 minutes.

    Bonne dégustation !

Nutrition

503kcal26% AR*
10.1 gprotéines21% AR*
51.3 gsucres20% AR*
28.5 gmatières grasses41% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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