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Voilier avocat au guacamole
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Vous regardez : Voilier avocat au guacamole
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Par 750g

Effet visuel et gustatif garantis...

Ingrédients

1 pièce
  • Avocat1 avocat bien mûr
  • Tomate0,5 tomate
  • Citron vert0,5 citron vert
  • CoriandreCoriandre
  • GressinGressin Pik & Croq
  • Chips mexicainesChips mexicaines

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper la tomate en dés, ciseler la coriandre et couper l'avocat en deux.

  2. 2

    Retirer la chair délicatement pour conserver les coques intactes. Dans un bol, écraser l’avocat à la fourchette. Ajouter le jus de citron, les dés de tomate, la coriandre, le sel et le poivre et mélanger.

  3. 3

    Garnir les coques d’avocat de guacamole. Y piquer un bâtonnet Pik & Croq. Déposer de part et d’autre des tortillas pour former les voiles du voilier.

  4. 4

    Servir en apero ou en entrée.

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