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Voilier avocat au guacamole
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Vous regardez : Voilier avocat au guacamole
Avatar de750g
Par 750g

Effet visuel et gustatif garantis...

Ingrédients (1 pièce)

  • 1 avocat bien mûr
  • 1/2 tomate
  • 1/2 citron vert
  • Coriandre
  • Pik &croq
  • Chips tortilla

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper la tomate en dés, ciseler la coriandre et couper l'avocat en deux.

  2. 2

    Retirer la chair délicatement pour conserver les coques intactes. Dans un bol, écraser l’avocat à la fourchette. Ajouter le jus de citron, les dés de tomate, la coriandre, le sel et le poivre et mélanger.

  3. 3

    Garnir les coques d’avocat de guacamole. Y piquer un bâtonnet Pik & Croq. Déposer de part et d’autre des tortillas pour former les voiles du voilier.

  4. 4

    Servir en apero ou en entrée.

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