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35min
Facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. de cannelle
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2 c. à s. d'huile
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1 c. à s. de miel
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15 cl de bouillon de volaille
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1 c. à c. de curcuma
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2 gousses d'ail
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250 g de pruneaux
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150 g d'amandes émondées
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2 oignons
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4 cuisses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire tremper les pruneaux dans de l'eau chaude. Dans le wok, mettre l'huile et faire dorer le poulet sous toutes les faces.
- 2
Ajouter l'oignon émincé et l'ail pilé. Ajouter les épices, le miel, le sel et le poivre. Ajouter le bouillon cuire à feu doux pour 15 minutes. Ajouter les pruneaux et le miel et laisser mijoter 5 minutes.
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