• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Wrap au saumon aux notes japonaises
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 2 avis
Imprimer
Wrap au saumon aux notes japonaises - Photo par AmoraWrap au saumon aux notes japonaises - Photo par Amora @ Amora
Avatar de Amora
Par Amora

Sandwich aux crudités et saumon fumé relevé par une pointe de Sauce Wasabi Amora. Une recette réalisée à 8 mains lors de l'atelier bloggeurs Amora.

Ingrédients

4 personnes
  • Pain pita ou pain libanais 4 pain pita ou pain libanais
  • Saumon fumé 4 tranches de saumon fumé
  • Carotte 3 carottes
  • 4 cornichon aigre-doux Amora
  • Menthe 10 feuilles de menthe
  • Huile de sésame 2 c. à c. d'huile de sésame
  • Sauce wasabi Amora
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre du moulin Poivre du moulin

Matériel

  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Râper les carottes et les placer dans un saladier. Y ajouter ensuite les feuilles de menthe ciselées, l'huile de sésame, 2 c à s de Sauce Wasabi Amora. Saler, poivrer et réserver.

  2. 2

    Ouvrir délicatement le pain libanais pour obtenir 2 fines crêpes.

    Sur chaque face, déposer un peu de carottes assaisonnées, 1/2 tranche de saumon fumé, 1/2  cornichon Aigre-Doux Amora, coupé dans la longueur. 

    Rabattre les côtés et rouler pour obtenir un gros wrap. Le couper en 2, en biais afin qu'il soit plus facile à déguster.

    Répéter l'opération pour former tous les wraps.

  3. 3

    Renouveler l'opération.

Conseils

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée