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Yaourt à la violette et à la framboise
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Par Communauté 750g

Un yaourt parfumé qui me rapelle le goût des pastilles de violette que ma grand mère nous donnait.

Ingrédients (1 personne)

  • Une compote de framboises
  • Sucre300g de sucre
  • Crème fraîche1 c à s de crème fraîche
  • Sirop de violette3 c à s de sirop de violette
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Lait entier1 l de lait entier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire une compote de framboises avec les 300g de sucre et cuire 5 à 10 minutes.

  2. 2

    Mettre dans un saladier le yaourt, la cuillère à soupe de crème fraîche, le sirop de violette et un peu de lait. Bien mélanger et verser le reste du lait.

  3. 3

    Prendre les pots de yaourt mettre un peu de compote de framboises et verser le lait à la violette.

  4. 4

    Placer les pots dans la yaourtière et la mettre en route, programmer 9h.

  5. 5

    A l'issue de ces 9h, les laisser refroidir puis les placer au réfrigérateur. Encore attendre quelques heures avant de déguster.

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